| 番茄莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1050克 | 番茄莲藕排骨汤热量/卡路里1348千卡 | |||

1/12. 食材:番茄、莲藕和排骨。

2/12. 将排骨焯烫一下。

3/12. 再次洗净,放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

4/12. 盖锅盖,大火烧开。

5/12. 将莲藕和番茄洗净,莲藕去皮,切块。

6/12. 将莲藕放入煮滚的猪骨汤中,盖锅盖,大火烧开。

7/12. 揭盖,关火。

8/12. 整锅倒入电炖锅中。

9/12. 放入番茄。

10/12. 盖锅盖,通电,炖1小时。

11/12. 时间到,揭盖,放入适量的食盐调味。

12/12. 即可断电。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、补虚等功效;可与冬瓜、大蒜、红薯搭配;与菱角、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、止泻、止血等功效;可与黄鳝、海螺、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、预防高血压、防癌等功效;可与卷心菜、芹菜、鸡蛋搭配;与地瓜、鲇鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;