| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 总量 | 598克 | 寿司热量/卡路里2153千卡 | |||
1/2. 大米和江米按十比一的比例蒸熟、放凉

2/2. 海苔上铺满大米、依次放上沙拉酱、肉松扑匀、放上黄瓜条、火腿肠条、红萝卜条,腌萝卜条,鸡蛋饼条、压实卷起,切好就行了
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、活血祛瘀、润肠通便等功效;可与紫米、红薯、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
江米的热量348千卡(每100克);具有增加食欲、健脾养胃、脾胃虚寒等功效;可与兔肉、乌鸡、桂花搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;