| 脆香奶油香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 333千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 550克 | 脆香奶油香蕉蛋糕热量/卡路里2614千卡 | |||
 热量2614千卡，相当于摆桌子1046分钟消耗的热量...150 | |||||
脆香奶油香蕉蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（240克）、黄油（100克）、白糖（85克）、大size香蕉（2只）、泡打粉（4克）、小苏打（2克）、淡奶油（50克）、鸡蛋（4只）
1/4. 蛋白蛋黄分开打发
2/4. 蛋黄与砂糖黄油打发至均匀后加入香蕉打至均匀
3/4. 蛋黄浆与筛后低粉，泡打粉，小苏打粉一起搅拌至均匀
4/4. 把打发好的蛋白与蛋浆一起搅拌至均匀倒进8寸模具180度35分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、养颜、去除污渍等功效；
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营养信息
- 脆香奶油香蕉蛋糕热量2614 千卡
- 脂肪206.61 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物217.22 克
- 钠27811.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾534 毫克