| 雪蛤金汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 雪蛤金汤热量/卡路里77千卡 | |||

1/14. 食材:涨发的雪蛤和南瓜。

2/14. 将南瓜洗净,去皮,切粒。

3/14. 将南瓜粒放入蒸碗里。

4/14. 蒸蛋锅注入适量的清水。

5/14. 放入蒸碗。

6/14. 盖锅盖,通电,蒸10分钟,断电。

7/14. 将蒸好的南瓜粒倒入搅拌器中。

8/14. 通电,搅拌成南瓜泥。

9/14. 预先煮好的猪骨汤。

10/14. 将南瓜泥倒入锅中。

11/14. 放入雪蛤。

12/14. 盖锅盖,大火烧开。

13/14. 转小火煮30分钟。

14/14. 揭盖,放入适量的鸡粉调味,即可关火。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、解鸦片毒、消炎止痛等功效;可与红枣、赤小豆、糙米搭配;与北极虾、海虾、上海青相克,同食可能会引起不适;