萝卜冬瓜虾皮汤的热量和减肥功效

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萝卜冬瓜虾皮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
海带	克	27千卡	13千卡	1.2克	0.1克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
总量	1470克	萝卜冬瓜虾皮汤热量/卡路里1999千卡
热量1999千卡，相当于开车666分钟消耗的热量...180

萝卜冬瓜虾皮汤的做法共3个步骤

白萝卜（半斤）、冬瓜（半斤）、虾皮（一把）、五花肉（少量）、海带（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）

1/3. 白萝卜去皮擦丝，冬瓜去皮切厚片，海带洗净，五花肉切片待用

2/3. 锅里放油（比炒菜稍微多一点点），油温后放入五花肉片煸炒到五花肉变白，抓一把虾皮放入继续翻炒，直到虾皮变红，这时倒入一杯热开水（记住一定要是热水）。这样奶汤底就做好了

3/3. 另取一个汤锅，放入适量水（凉水就行），先把海带放进去再把奶汤底也倒进去然后煮开。开锅后加入所有的配料---冬瓜片，萝卜丝，加入适量的盐调味，再次开锅后关火放入鸡精提鲜，点上一点香油增香就可以了。

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、润肺祛痰、抗癌等功效；可与千张、羊肉、鸡肉搭配；与熟地、首乌、银耳相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、消肿利湿、清热解暑等功效；可与火腿、大闸蟹、豇豆搭配；与山竹、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、保护心血管、增强体质等功效；可与豇豆、南瓜、白菜搭配；与红枣、菠菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、润肌肤等功效；可与山楂、紫菜、洋葱搭配；与香菜、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗肿瘤、利尿消肿等功效；可与白菜、排骨、芝麻搭配；与猪血、薏米、白酒相克，同食可能会引起不适；