| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 363克 | 炸薯条热量/卡路里290千卡 | |||

1/11. 土豆去皮,洗干净。

2/11. 土豆切条

3/11. 看,大概要这么粗呦,太细了容易软

4/11. 在沸水中煮2分钟,中间翻一次,不要煮的太熟呦

5/11. 控干水分

6/11. 装袋,冰箱里冷冻2小时,此步骤也可省过,冻下是为了让薯条更挺

7/11. 锅中放适量油

8/11. 烧到7成热倒入土豆条

9/11. 炸至金黄色,中间尽量少翻动

10/11. 吸油纸吸过油后装盘,配上番茄酱,看看有个小爪爪已经忍不住喽

11/11. 看起来是不是很不错呀,开吃吧
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、益气等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与西红柿、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、降血脂、治疗高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;