| 青椒小炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 559克 | 青椒小炒鸡热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于网球142分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒小炒鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、长青椒（300克）、黑木耳（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、自制豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）
1/8. 锅里放少许油将准备好的鸡肉放进炒干水份，直至金黄
2/8. 放进大蒜，姜翻炒，大蒜尽量多放些
3/8. 加很少的一点白糖提味
4/8. 放自制豆瓣酱翻炒（郫县豆瓣也可以），妈妈做的更香些
5/8. 加生抽，老抽（上色用），不用加盐，因为豆瓣酱有盐
6/8. 放切好的长青椒翻炒，可少量加点盐
7/8. 待青椒入味后放木耳，炒炒就可以起锅了（也可根据自已口味放香菇）
8/8. 完成！！！！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、活血通络等功效；可与茼蒿、豇豆、冬虫夏草搭配；与鲤鱼、基围虾、芥末相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、活血、大便秘结等功效；可与鲫鱼、春笋、猪血搭配；与鸭肉、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒小炒鸡热量850 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质18.98 克
- 碳水化合物8.15 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾383 毫克