| 咸烧白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 咸烧白热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于做头发1016分钟消耗的热量...150 | |||||
咸烧白的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、梅干菜（适量）、冰糖（适量）
1/5. 将五花肉洗干净
2/5. 和冷水放入锅中煮沸 煮20分钟 捞出 冷却
3/5. 将五花肉切大块5Mm左右 ，码盘放好 添加1茶匙老抽、生抽 ；
4/5. 把冰糖均匀的放在肉上，将梅干菜过一下水捞出，铺在肉上，均匀的倒入些料酒 放入锅中蒸1.5小时；
5/5. 蒸好之后取出把汁倒入碗中，用另一只盘盖着倒扣过来，将汁入锅烧浓烧在梅干菜扣肉上面即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、润燥等功效；可与大蒜、茄子、紫菜搭配；与菊花、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸烧白热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克