| 芹菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 403克 | 芹菜炒豆干热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于打篮球40分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜炒豆干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、豆干（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、葱（适量）
1/6. 豆干切丝
2/6. 芹菜斜刀切片，开水焯过
3/6. 葱姜炝锅
4/6. 炒豆干，放入十三香，放十三香很重要！这样豆干很香
5/6. 放入芹菜一起炒，放入少许盐，味精，出锅
6/6. 成品
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、清热解毒等功效；可与鸭肉、花生、羊排搭配；与河蚬、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有益中气、补脾益胃、降血脂等功效；可与鳗鱼、鳝鱼、桂花搭配；与葱、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒豆干热量323 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克