| 蒜香茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 380克 | 蒜香茄条热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于打鼓24分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香茄条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、蒜末（适量）
1/3. 将茄子洗净 吸干表面水分 改刀成一厘米左右的长条
2/3. 锅内放油 烧至油热后 放入茄条炸制 待表面金黄后盛出
3/3. 锅内少许底油 放蒜末煸炒出香味后 放出炸制好的茄条煸炒 放酱油 盐糖 炒匀即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、温肺、益肝等功效；可与羊排、兔肉、肥牛搭配；与乌鳢、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降低胆固醇、改善肝功能等功效；可与洋葱、排骨、粳米搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香茄条热量94 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠25 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾522 毫克