| 红烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 849克 | 红烧鸡热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡，相当于抹水泥208分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、高汤（适量）、红尖椒（3个）、葱（适量）、姜（适量）、八角（半个）、料酒（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/10. 将鸡清理干净斩小块。
2/10. 焯水后捞出洗净。
3/10. 红尖椒洗净切块。
4/10. 葱切葱花，姜切丝。
5/10. 锅内热油放八角，爆香葱花姜丝。
6/10. 倒入鸡块翻炒均匀。
7/10. 淋入料酒。
8/10. 再倒老抽。
9/10. 加入高汤与盐中火炖。
10/10. 焖至汤汁快收干时放入红椒块即可。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善情绪、御寒、抗污染等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡热量623 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质20.75 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克