| 牛奶小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 392克 | 牛奶小馒头热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于贴墙纸353分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶小馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母粉（适量）、牛奶（适量）、泡打粉（适量）
1/4. 面粉中放入泡打粉拌匀，酵母放入温水中化开。
2/4. 把酵母，牛奶倒入面粉中和匀，揉成光滑的面团，放到温暖的地方发酵到两倍大。
3/4. 面团拿出揉匀排气，揉成长剂子，用刀切成小剂子。
4/4. 放入锅中再醒半个小时，开火烧水，蒸十五分钟，不要着急开盖，捂十分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与金针菇、韭菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 牛奶小馒头热量1059 千卡
- 脂肪13.01 克
- 蛋白质58.55 克
- 碳水化合物142.82 克
- 钠100.2 毫克
- 钙291 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾1064 毫克