| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 257克 | 自制酸奶热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于电工66分钟消耗的热量...180 | |||||
自制酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（2袋（根据自己的需求来放））、酸奶（1小盒）、酸奶机（一个（也可以不用））、白开水（开水即可）
1/5. 先准备好东西
2/5. 把牛奶和酸奶倒进小碗里
3/5. 用纸把口封住（以免发酵过程中有水珠滴到酸奶里）并且把小碗放进大约为40度的开水里
4/5. 插上插销
5/5. 等待5、6个小时或3、4个小时就好啦！（夏季3、4小时）
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、防治近视等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与白砂糖、鸡蛋、橙子相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、治便秘、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量197 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠77 毫克
- 钙420 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾448 毫克