| 蔬菜拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 817克 | 蔬菜拌饭热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于登山摩托186分钟消耗的热量...510 | |||||
蔬菜拌饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、土豆（1个）、猪肉（2两）、韭菜（少许）、胡萝卜（少许）、小葱（少许）、酱料（什么酱料都可以，不可用沙拉酱千岛酱）（少许，可以不放）
1/8. 胡萝卜、韭菜、青椒、土豆切丝。
2/8. 猪肉切丝，待用。
3/8. 香葱和第一步的蔬菜丝切成碎末。
4/8. 大火爆炒，之后放入佐料。
5/8. 翻炒一下，加入蔬菜丝。
6/8. 继续炒，八成熟时放入盐、味精。
7/8. 约10分钟后出锅。
8/8. 待菜放凉后加入酱料，拌匀，完成。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、帮助睡眠、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、抗衰老等功效；可与醋、牛腩、黄瓜搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与枇杷、苋菜、柿子搭配；与明虾、红豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜拌饭热量1581 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物44.3 克
- 钠122.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾534 毫克