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玉米面馅饼

玉米面馅饼的热量和减肥功效

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玉米面馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
黄豆面364千卡418千卡32.7克18.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
白面952千卡366千卡13.30克2.20克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量863玉米面馅饼热量/卡路里2270千卡
推举 热量2270千卡,相当于推举757分钟消耗的热量...180

玉米面馅饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

玉米面(1杯半)、黄豆面(1杯)、白面(1杯)、胡罗卜(半根)、洋葱(半个)、香茹(3个)、鸡蛋(2个)、豆干(1块)、食盐(1勺半)、鸡精(1勺)、生抽(少许)、黑胡椒粉(1勺)、香油(2勺)、食用油(适量)
玉米面馅饼的做法图解1

1/11. 玉米面前一天晚上用清水拌匀,浸泡一晚。这样儆出的饼皮不干

玉米面馅饼的做法图解2

2/11. 安琪酵母加白糖,用接近体温的水化开,黄豆面和白面混合均匀,倒入玉米糊,和成面团,醒发30分钟

玉米面馅饼的做法图解3

3/11. 发好的面团

玉米面馅饼的做法图解4

4/11. 摊好鸡蛋备用

玉米面馅饼的做法图解5

5/11. 胡罗卜擦丝,热油小火炒熟

玉米面馅饼的做法图解6

6/11. 香菇,洋葱,豆干切丁

玉米面馅饼的做法图解7

7/11. 加辅料,拌好馅

玉米面馅饼的做法图解8

8/11. 包好的饼坯(手上抹点油,盘中也涂些油,好操作,不沾手)

玉米面馅饼的做法图解9

9/11. 电饼铛两面煎熟

玉米面馅饼的做法图解10

10/11. 出锅

玉米面馅饼的做法图解11

11/11. 切开看看!好香

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、美容等功效;可与红菜苔、青木瓜、脆山药搭配;与肉螺、牡蛎、海蛎干相克,同食可能会引起不适;

黄豆面的热量418千卡(每100克);具有增强免疫力、预防癌症、催乳等功效;可与小米面、小米、茄子搭配;与排骨、猪里脊肉、洋葱相克,同食可能会引起不适;

白面的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、延缓衰老、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、火腿、小米搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与苋菜、韭菜、西红柿搭配;与地瓜、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米面馅饼热量2270 千卡
  • 脂肪38.21 克
  • 蛋白质83.86 克
  • 碳水化合物205.76 克
  • 226.6 毫克
  • 606 毫克
  • 16.26 毫克
  • 2590 毫克

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