| 老干妈酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 总量 | 160克 | 老干妈酱牛肉热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于小轮自行车46分钟消耗的热量...510 | |||||
老干妈酱牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酱牛肉（适量）、老干妈豆豉（适量）、蒜茸（适量）、青红椒丁（适量）、辣妹子（适量）、白糖（适量）、红油（适量）
1/1. 把卖回来的酱牛肉切大片，把蒜，辣椒切丁备用，锅到油，油温到6成时把牛肉片下个锅炸一下，到出，然后下蒜和青红椒下火炒香下老干妈酱和一点辣妹子，在下牛肉片翻匀即可，最后撒手上白芝麻，就好了
食材功效信息
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰熄风、益气血、止渴止涎等功效；与橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈酱牛肉热量394 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠869.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4 毫克
- 钾148 毫克