| 开洋苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 开洋苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/4. 苦瓜切片,放到放盐的热水中汆一下。

2/4. 开洋油炸至金黄开洋发出香味!

3/4. 加苦瓜翻炒,加盐,葱花炒出葱香。

4/4. 上菜。:)还可当凉菜哦。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、清热益气、清热消暑等功效;可与小米、彩椒、洋葱搭配;与山竹、猪大排、虾相克,同食可能会引起不适;