| 蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于干砌墙131分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉蒸虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/5. 大蒜剁成蒜泥 + 酱油 + 醋 + 少许白糖 搅拌均匀=蒜泥酱
2/5. 虾洗完后，剥开壳，头和尾巴留着，剪掉虾须
3/5. 用刀顺着虾背划开，去掉肠泥 ，用刀轻压划开的缝隙，好让之后的蒜泥好放一些
4/5. 用小勺子把蒜泥酱均匀铺在虾背的空隙里
5/5. 然后放锅里蒸 2分钟左右 就OK啦
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补肾壮阳、防心肌梗死等功效；可与藕、枸杞、燕麦片搭配；与橄榄、圣女果、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、消食理气、健脾胃等功效；可与五花肉、排骨、玉米面搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸虾热量393 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠184.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾517 毫克