| 樱桃青瓜蜜汁烤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1191克 | 樱桃青瓜蜜汁烤肉饭热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于读书1231分钟消耗的热量...78 | |||||
樱桃青瓜蜜汁烤肉饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢后冷水下锅，加入葱姜，料酒煮水煮开后小火煮三五分钟后焖熟，将肉捞出沥水（我这是同时还做别的，多煮了几块）花肉尽量选择肥三瘦七的那种
.
2/13. 将煮好沥干水分的猪肉用叉子或者竹签戳很多洞洞，用蚝油、生抽腌制8小时以上
3/13. 腌制好的猪肉抹上蜂蜜放到锡纸盘子上放烤架上，烤箱200度上下火烤10——20分钟，烤到表皮微焦即可。因为本来就是熟的
4/13. 放烤架上，烤箱200度上下火烤10——20分钟，烤到表皮微焦即可。因为本来就是熟的。中间要多次翻面，使每一面都烤到，烤制有肥肉的时候我盖了锡纸，要不会喷溅油脂弄得烤箱到处都是
5/13. 烤好的猪肉放凉切成片状就可以吃了。
6/13. 因为选的猪肉比较厚，所以切片后，我又用开始腌制时剩余的腌料加上蜂蜜调成酱汁，将切好的烤肉片放到酱汁里稍稍腌一会儿，再次放到烤箱里180度上下火10分钟即可
7/13. 将绿衣刺黄瓜削去外皮儿
.
8/13. 从根部开始先用刀分四刀将底部削成四面圆锥状，
.
9/13. 接下来是个考校刀工的细活儿，就像小时候用小刀削铅笔那样，一点点顺着刚刚的四面切，但不要切到底部，保留底部一点的不切断，就这样慢慢将黄瓜全都切好
.
10/13. 取一平底盘子，将做好的花朵围着外围摆一圈，底部不平的花朵适当修整下
11/13. 做好的米饭晾温，加少许盐，黑芝麻放到合适大小的碗里，压实后倒扣在刚刚做好的青瓜盘子花朵中间
12/13. 大樱桃洗净，摘去叶梗，擦干水分
13/13. 将大樱桃摆放在黄瓜做好的小花里，烤好的蜜汁肉摆放到米饭上面就好了
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、和五脏、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、滋肝阴等功效；可与大蒜、蕨菜、大白菜搭配；与海螺、雪梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、降血糖等功效；可与木耳菜、苹果、绿豆芽搭配；与哈密瓜、包菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、养颜驻容、收涩止痛等功效；可与绵白糖、大葱、银耳搭配；与杨梅、牛肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、抗癌等功效；可与牛小排、肩部牛肉、股内牛肉搭配；与千页豆腐、密云小枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 樱桃青瓜蜜汁烤肉饭热量1600 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物44.8 克
- 钠138.2 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾666 毫克