| 草莓卡士达杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 75克 | 草莓卡士达杯热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于剪指甲241分钟消耗的热量...60 | |||||
草莓卡士达杯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜草莓（装饰）（适量）、冰冻草莓（500克）、蜂蜜（适量）、鸡蛋黄（卡仕达）（2个）、细砂糖（卡仕达）（25克）、玉米淀粉（卡仕达）（2小勺）、香草精（卡仕达）（适量）、全脂牛奶（卡仕达）（250毫升）、淡奶油（卡仕达）（50毫升）、甜点专用饼干（可用任何饼干，或者蛋糕代替）（适量）、朗姆酒（选用）（适量）
1/10. 先制作卡仕达。蛋黄和糖混合打至变浅
2/10. 筛入玉米淀粉
3/10. 牛奶、淡奶油、香草精混合，小火加热至四周冒泡（不要烧开）
4/10. 将加热后的牛奶混合物慢慢慢慢倒入蛋黄混合液种（一定要慢，同时不停搅拌，不然变蛋花汤。。）
5/10. 混合后倒入锅中
6/10. 小火加热，不停搅拌，避免糊锅。加热至混合液变浓，（请加热至混合物能在勺子背后画线的程度马上停止）
7/10. 倒入容器中，盖上保鲜膜避免表面起皮，冷却后放入冰箱冷藏
8/10. 冰冻草莓倒入搅拌机搅拌
9/10. 适量加入酸奶、蜂蜜。搅拌至顺滑。入冰箱，冰冻（期间拿出搅拌几次）
10/10. 组装。甜点专用点心饼干稍稍敲碎（这个已经有利口酒的味道了，我就没再加甜点用酒了。没有这种饼干的TX就用提拉米苏的ladys finger饼干代替吧！加入朗姆酒）
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效；可与雪花梨、茼蒿、南瓜子搭配；与葱、米饭、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓卡士达杯热量241 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克