| 烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于洗脚10分钟消耗的热量...240 | |||||
烧冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一圈）、辣椒（适量）、豆瓣酱或老干妈（1勺）、鸡精（适量）、味极鲜（适量）
1/3. 冬瓜用刀切去皮后切成片
2/3. 锅里放油，放入一瓣蒜头煸香，再放入辣椒和豆瓣酱，翻炒两下倒入冬瓜，加一点鸡精和味极鲜炒一会在锅里加水，水量可以刚好末过冬瓜，盖上锅盖，中间开盖翻炒两三次，以免糊锅也能更入味。
3/3. 等到汁快收干的时候，要开盖不停翻炒，汁差不多干了就可以装盘了
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热解暑、润肤美容等功效；可与仔鸡、椰子、芡实搭配；与醋、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克