| 三丁芝心薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 840克 | 三丁芝心薯球热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于滑翔飞行426分钟消耗的热量...210 | |||||
三丁芝心薯球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、鸡蛋（适量）、玉米（适量）、豌豆（适量）、火腿（适量）、芝士（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、番茄酱（适量）
1/4. 土豆洗净放入沸水中煮十五分钟，捞出去皮，捣成土豆泥（没有捣锤可以用杯底压）
2/4. 玉米豌豆粒用开水焯一下，火腿和芝士切丁，放入土豆泥中，加盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀
3/4. 鸡蛋打散备用，将土豆泥揉成一个个球，依次沾上面粉、蛋液和面包糠
4/4. 锅中热油，油烧至五六成热放入薯球，炸至外表金黄捞出，淋上番茄酱即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容护肤、补充营养等功效；可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效；可与北极虾、羊排、百合搭配；与茶叶、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、增加记忆力等功效；可与草莓、豌豆、橙子搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、消痈肿、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与南瓜、蘑菇、山楂搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丁芝心薯球热量1491 千卡
- 脂肪40.11 克
- 蛋白质77.56 克
- 碳水化合物118.72 克
- 钠1680.1 毫克
- 钙971 毫克
- 铁12.25 毫克
- 钾1884 毫克