| 宝葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 宝葫芦热量/卡路里1302千卡 | |||

1/6. 面粉温水和面 放糖和酵母 搅合均匀 揉合成团发酵40分钟左右

2/6. 揉光面团揉成条状

3/6. 分成等份

4/6. 捏出葫芦形状

5/6. 在葫芦腰上系上海带丝 继续二次发酵

6/6. 大火蒸20分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;