| 黑胡椒猪肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 368克 | 黑胡椒猪肉饼热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于插花602分钟消耗的热量...114 | |||||
黑胡椒猪肉饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、蛋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、黑胡椒（适量）、味精（适量）、番茄酱（适量）
1/1. 1面粉里加入洗过的肉馅后，加入料酒，盐，黑胡椒粉，味精，打入蛋液搅拌，再加少许水调拌拌成稀面糊。2锅内放少油滑锅，油热后倒入面饼糊，一面煎黄焦后翻面煎另一面，熟后沾蕃茄酱吃，也可不加直接吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防高血压、减肥等功效；
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营养信息
- 黑胡椒猪肉饼热量1143 千卡
- 脂肪17.78 克
- 蛋白质29.12 克
- 碳水化合物111.48 克
- 钠11738 毫克
- 钙213 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾434 毫克