| 莲藕猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 666千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1500克 | 莲藕猪骨汤热量/卡路里1866千卡 | |||

1/9. 挑选质量好的莲藕

2/9. 除去老皮

3/9. 切成滚刀的莲藕块

4/9. 猪骨洗净,稍微泡下血水

5/9. 莲藕放入高压锅

6/9. 加入适量的凉水、猪骨、盐

7/9. 高压锅上气后,盖上砣15分钟就OK

8/9. 待高压锅放气后在开启

9/9. 原汁原味的莲藕汤
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、散瘀、生肌等功效;可与虾米、黄鳝、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、增强骨髓造血功能、补中益气等功效;可与野葛、淮山、花旗参搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;