| 超简单水蜜桃慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 130克 | 超简单水蜜桃慕斯蛋糕热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于飙车51分钟消耗的热量...360 | |||||
超简单水蜜桃慕斯蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
甜饼干（115克）、淡奶油1（250克）、淡奶油2（150克）、牛奶（100克）、水蜜桃果肉（500克）、白砂糖（木糖醇）1（35克）、白砂糖（木糖醇）2（15克）、黄油（30克）、鱼胶粉（10克）、朗姆酒（20克）、蔓越莓干（七八颗，用朗姆酒泡着）、速冻树莓（适量）、装饰用菜叶（适量）
1/6. 饼干装进保鲜袋，用擀面杖擀碎，越碎越好哦然后在干净的锅中放入黄油，加热，融化后倒入饼干末，拌匀
2/6. 把拌匀的饼干倒入模具，压平，鑫爷用的是那种平底的瓷勺+_+
3/6. 锅中倒入牛奶和鱼胶粉，加热搅匀备用。水蜜桃果肉300克入料理机打成果泥，备用
4/6. 淡奶油1加入白砂糖（木糖醇）1，隔冰水打发至七成，可以划出纹理即可
5/6. 把朗姆酒、桃子浆、桃子果粒和牛奶鱼胶粉溶液倒入打好的奶油，快速拌匀，入模，刮平（好吧鑫爷木有刮刀，所以在案板上磕了几下，不很平，凑合看吧，嘿嘿）然后内，把这个小盆友放进冰箱，鑫爷心急，就放冷冻室冰了一小时，嘿嘿
6/6. 树莓融化后用纱布包着挤出果汁，备用；蔓越莓干也捞出，备用。 一个半小时后取出蛋糕，用热毛巾把模具一圈擦几遍，就可以顺利脱模啦然后再将淡奶油2和白砂糖（木糖醇）2隔冰水打发至九成，加入树莓汁，打匀，装入裱花袋做装饰发挥想象力吧 蔓越莓、菜叶神马的，统统上阵，这是我做出来的效果，水平不高，大家自由发挥吧^_^ 本篇完结撒花
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与韭菜、金针菇、醋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 超简单水蜜桃慕斯蛋糕热量308 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质8.21 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠77.5 毫克
- 钙296 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾148 毫克