| 青椒虾仁炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 青椒虾仁炒蛋热量/卡路里201千卡 | |||
1/3. 两只鸡蛋打散。炒锅放油加热。油热后放入生姜,翻炒出香味。倒入鸡蛋羹,炒出蛋饼。盛出备用

2/3. 同样的锅放入虾仁青椒丝翻炒,水收干之后倒入刚才的鸡蛋。放生抽起锅

3/3. 嗒嗒!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、降血压、预防高血压等功效;可与豌豆、紫菜、荷兰豆搭配;与圣女果、葡萄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有舒缓神经、去湿、解毒利尿等功效;可与基围虾、茄子、苦瓜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效;可与桂圆肉、干贝、肥牛搭配;与柿子、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;