| 肉片黑木耳炖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 藕 | 克 | 110千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 340克 | 肉片黑木耳炖藕热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于踢键子120分钟消耗的热量...300 | |||||
肉片黑木耳炖藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（120克）、藕（150克）、黑木耳（70克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）
1/8. 黑木耳泡发好，洗净，莲藕去皮，洗净，切片，猪肉洗净切片。
2/8. 取砂锅，放适量清水，放姜，葱结.
3/8. 放下肉片.
4/8. 放下藕片。
5/8. 放下黑木耳，加料酒，大火煮开5分钟.
6/8. 撇去浮沫.
7/8. 中小火炖15分钟。加盐.
8/8. 加鸡精，葱花即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、生津液等功效；可与大蒜、扁豆、豆腐皮搭配；与龟、百合、梨相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、散瘀、生肌等功效；可与鲢鱼、海螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、补血、治疗便秘等功效；可与鱿鱼、猪血、豇豆搭配；与青萝卜、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉片黑木耳炖藕热量602 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物24.249999 克
- 钠110.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾448 毫克