| 南瓜豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小豆 | 克 | 618千卡 | 309千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 470克 | 南瓜豆包热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于缝衣服451分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜豆包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、小豆（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/9. 南瓜蒸熟晾凉，放入面粉中，放入酵母，盖上湿布发酵。在25度的温度下，大概1个小时左右，面团发酵至原来的2倍大时，继续放在砧板上揉，让里面的气排掉后再饧15分钟。
2/9. 小豆泡水胀大入高压锅压制15分钟，取出拌入白糖，如果有糖桂花再放点就更好了。
3/9. 然后再次揉面后搓成长条，切割出一个个面团，
4/9. 把面团用擀面杖擀成中间厚、四周薄的圆皮。
5/9. 园皮放入豆馅
6/9. 捏成包子型
7/9. 翻过来整理成馒头型
8/9. 入锅醒20分钟，大火上汽15分钟，关火，5分钟后取出。
9/9. 甜甜的南瓜豆包出锅喽。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、保护胃粘膜、降血糖等功效；可与糙米、红豆、赤小豆搭配；与羊肉、北极虾、青蟹相克，同食可能会引起不适；
小豆的热量309千卡（每100克）；具有解毒、律律液、除肿等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、鸭肉搭配；与羊肚、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜豆包热量677 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物68.7 克
- 钠3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1005 毫克