| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 398克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于背包旅行186分钟消耗的热量...420 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、白糖（适量）、牛奶或奶粉（适量）、面粉（75左右克）、盐（适量）
1/5. 把蛋清蛋黄分开，蛋清打置起泡放点盐，泡泡多了就放些白糖，根据个人口味添加，直至打成奶油状泡沫。
2/5. 蛋黄里放入适当面粉，牛奶，再放入一半的蛋清，搅匀，再放入剩下的蛋清，继续搅匀至没有疙瘩。
3/5. 电饭锅预热一分钟，在锅底及周围抹匀油，以免粘锅。
4/5. 成品到入锅中，打开加热跳至保温就闷20分钟，加热后再闷20分钟
5/5. 出锅后可以随意成型，:-)第一次做盐放多啦，口味可以自己调
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与香椿、苋菜、菠菜搭配；与菠萝、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、消毒等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量1299 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物175.82 克
- 钠10187.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克