| 黄瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于烤面包32分钟消耗的热量...240 | |||||
黄瓜炒蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、黄瓜（一根）、盐 鸡精（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、料酒（少许）
1/1. 黄瓜洗净切片备用，鸡蛋搅匀备用，（搅鸡蛋时稍加一点点水，可让鸡蛋炒好后嫩点）锅中倒油预热，将鸡蛋导入锅中，待鸡蛋熟后放入已切好的瓜片，翻炒，加入适量调味料，待黄瓜炒倒后关火，加入适量鸡精炒匀，出锅即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效；可与桂圆、韭菜、羊排搭配；与地瓜、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、降血糖等功效；可与苹果、鱿鱼、黑木耳搭配；与卷心菜、枇杷、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒蛋热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克