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番茄菌菇疙瘩汤

番茄菌菇疙瘩汤的热量和减肥功效

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番茄菌菇疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1125番茄菌菇疙瘩汤热量/卡路里1280千卡
芭蕾舞 热量1280千卡,相当于芭蕾舞267分钟消耗的热量...288

番茄菌菇疙瘩汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

番茄(1个)、杏鲍菇(1根)、木耳(适量)、圆白菜(2片叶)、鸡蛋(1个)、面粉(半碗)、盐(适量)、蚝油(适量)

1/4. 番茄,杏鲍菇,圆白菜洗净,番茄切块,杏鲍菇切片,圆白菜我是直接擦丝的,木耳泡发撕小片

2/4. 烧热油,下番茄翻炒出汤汁,加入杏鲍菇,木耳翻炒。加入适量水,小火煮

3/4. 然后调疙瘩,用大一点的器皿装面粉,一点一点的加水,我就是用了小碗结果只能在锅里再把疙瘩弄小块,疙瘩做好后一点点加进去并迅速滑散以防变成一坨

番茄菌菇疙瘩汤的做法图解4

4/4. 疙瘩加进去后改中火,加盐和蚝油(蚝油调色同时里面有糖无需单独加糖),然后是圆白菜碎。待所有食材基本熟了的时候,打散一个蛋花加进去,就ok了

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、预防高血压等功效;可与福寿鱼、菜花、圆白菜搭配;与香菇、土豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、便血、充饥等功效;可与枣、海蜇皮、猪血搭配;与海螺、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、利脏器、益心力等功效;可与辣椒、木耳、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与苋菜、黄豆、圆生菜搭配;与鹅、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄菌菇疙瘩汤热量1280 千卡
  • 脂肪11.55 克
  • 蛋白质28.04 克
  • 碳水化合物86.87 克
  • 195.2 毫克
  • 131 毫克
  • 3.31 毫克
  • 468 毫克

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