| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 总量 | 150克 | 提拉米苏热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于手风琴175分钟消耗的热量...108 | |||||
提拉米苏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2／4个）、白糖（适量）、咖啡（一大碗）、pavesini(一种甜饼干）（1袋）、mascarpone (一种芝士）（250克）
1/4. 将材料都准备好，并准备2个盆分别用来打蛋黄和蛋清。另外准备好一个长方形的盒子用来装甜点。4人份就用饭盒就型，如果做8人份的就选一个2倍大于饭盒的容器。
2/4. 打蛋清，蓬松起沫后加2大勺糖，打出奶油装后，再兑入125克的mascarpone.打均匀。再用一样的方法打蛋黄酱。
3/4. 将饼干发入准备好的咖啡里浸下，将容器底和壁的四面铺实。将之前打好的蛋清奶油铺在咖啡饼干上，涂完后，在上面一层盖上咖啡饼干。再在饼干上涂上蛋黄奶油。
4/4. 将做好的甜点放入冰箱里冷藏24小时，吃时在上面再撒点咖啡粉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与荠菜、苋菜、西红柿搭配；与田鸡、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、大便秘结、恢复体力等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 提拉米苏热量315 千卡
- 脂肪25.51 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物117.52 克
- 钠146.4 毫克
- 钙182 毫克
- 铁43.95 毫克
- 钾269 毫克