| 超级柔软美味的杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 274克 | 超级柔软美味的杯子蛋糕热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡，相当于对面舞300分钟消耗的热量...270 | |||||
超级柔软美味的杯子蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、幼砂糖（75克）、盐（1克）、低粉（100克）、泡打粉（4克）、鸡蛋（2个）
1/7. 黄油室温软化打发，顺化后加入糖和盐。继续打发直到黄油体积变大颜色变浅
2/7. 鸡蛋打散分三次加入。每一次都要打到完全和黄油融合再加入。
3/7. 低粉泡打粉混合筛入黄油中。用橡皮刮刀拌匀，只要看不到干面粉就好，不要过度搅拌
4/7. 将面糊盛入纸杯中，七分满
5/7. 烤箱170度预热，中下层，上下火。20分钟就可以出炉了
6/7. 等蛋糕晾凉的时候可以打发奶油。打蛋器的打蛋头提前放在冰箱里冷藏可以更快的打发奶油。60g奶油加5g砂糖，打发到奶油半固体状就可以了~
7/7. 把奶油放入裱花袋，挤到凉了的cupcakes上，装饰上樱桃~~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、消毒等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效；可与小米、羊排、辣椒搭配；与牛奶、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级柔软美味的杯子蛋糕热量1349 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物129.12 克
- 钠10214.3 毫克
- 钙150 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾187 毫克