| 上班族妈妈的快手午餐-咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 601克 | 上班族妈妈的快手午餐-咖喱鸡肉饭热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于搬东西130分钟消耗的热量...150 | |||||
上班族妈妈的快手午餐-咖喱鸡肉饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（3根）、咖喱（一盒）、胡萝卜（一根）、土豆（一个）、洋葱（一个）、青椒（适量）、米饭（适量）、青椒（适量）
1/9. 鸡大腿剁块、胡萝卜切大块、土豆切大块、洋葱切大丁备用。
2/9. 鸡肉用水焯熟备用。
3/9. 锅内放油烧热，加入洋葱丁爆香。
4/9. 加入鸡肉煸炒。
5/9. 胡萝卜块和土豆块煸炒。
6/9. 倒入清水炖煮10分钟左右，直到土豆鸡肉都熟烂为止。炖熟之后放入咖喱块，慢慢搅拌，至粘稠即可。
7/9. 放入青椒点缀。
8/9. 煮至黏稠关火。
9/9. 米饭蒸熟，盛出放入碗内，倒扣在盘内。舀上咖喱鸡肉即可食用。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、防癌等功效；可与圆白菜、黄豆、绿豆芽搭配；与辣椒、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、益气、抗衰老等功效；可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配；与西红柿、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、防癌、抗癌等功效；可与西葫芦、小米、牛肉搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、缓解疲劳等功效；可与兔肉、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上班族妈妈的快手午餐-咖喱鸡肉饭热量324 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物40.74 克
- 钠39.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾630 毫克