| 辣椒炒南瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 358克 | 辣椒炒南瓜皮热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于蹦床57分钟消耗的热量...210 | |||||
辣椒炒南瓜皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大南瓜（四五斤一个）、红辣椒（3只）、大蒜（6瓣）
1/6. 先把南瓜皮用锅铲刮出来，蒜切粒
2/6. 辣椒剪碎，听妈妈讲用那种细长青椒炒出来更香，没办法家里就剩这种辣椒啦，这种小辣椒比较辣我只放了四只已经辣到不行了，可以依口味调节分量
3/6. 热锅下油小火煸蒜粒
4/6. 等到蒜有香味出来就放辣椒碎进去稍微炸炸（注意辣椒呛鼻子哦）
5/6. 现在可以放南瓜皮进去，记住还是用小火炒，然后放盐炒多几下。
6/6. 耶，大功告成装盘咯
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、促消化、健胃消食等功效；可与海虾、豆腐、基围虾搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、降血糖等功效；可与粳米、龙须菜、五花肉搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒南瓜皮热量199 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质6.37 克
- 碳水化合物36.41 克
- 钠28.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾624 毫克