| 昆布汁乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛腱子 | 克 | 1756千卡 | 204千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1644克 | 昆布汁乌冬面热量/卡路里2459千卡 | |||
1/2. 把所有配菜切好 滚水后加入昆布汁和高汤宝 然后烫熟配菜 捞起来 最后再煮乌冬 面碗了滴几滴香油和很少量的盐 面和汤倒入 摆好配菜
2/2. 糖心蛋单独烧锅水 沸水大概再一百度 凉一会会大概八十度水温焖10分钟就好
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、除热、补虚损等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血脂、健胃保肝等功效;可与牛腩、木瓜、仔鸡搭配;与基围虾、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、增加食欲等功效;可与西瓜、西兰花、草鱼搭配;与辣椒、水萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
牛腱子的热量204千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、抗衰老、补中益气等功效;可与鸡蛋、枸杞、姜搭配;与红螺、田螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效;可与荠菜、肥牛、香椿搭配;与甲鱼 、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;