| 油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 278克 | 油条热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于骑摩托车403分钟消耗的热量...150 | |||||
油条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（六两）、小苏打（2克）、酵母粉（5克）、水（适量）
1/3. 将面和好后醒发至原来面团两倍大，压成饼状，然后将两片叠在一起，切成长方形。再用筷子在每个中间压一道，成图中形状
2/3. 在锅中倒入植物油，烧到八成热，将上图中的面块拉长并左右稍微扭一下，下锅炸
3/3. 炸至金黄色即可出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、养颜、去除污渍等功效；
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营养信息
- 油条热量1008 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物103.72 克
- 钠27423 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克