| 全麦乳酪吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 岩盐 | 克 | 3千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 牛奶 | 克 | 57千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 533克 | 全麦乳酪吐司热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡，相当于烫衣服732分钟消耗的热量...120 | |||||
全麦乳酪吐司的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、全麦粉（50克）、全脂奶粉（10克）、细砂糖（30克）、岩盐（3克）、鸡蛋（25克）、酵母（4克）、奶油奶酪（50克）、牛奶（135克）、无盐黄油（30克）
1/3. 奶酪芝士放入水里大致散开，除黄油外，全部材料搅拌成团，后油法加入黄油揉到完全阶段。
2/3. 基本发酵1个小时，分割松弛15分钟，整形入模最后发酵1个小时至8分满模。
3/3. 预热烤箱，上下火，中下层，180度30分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有和血、预防便秘、除热等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、止咳、抗氧化等功效；
岩盐的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 全麦乳酪吐司热量1463 千卡
- 脂肪152.36 克
- 蛋白质69.93 克
- 碳水化合物307.56 克
- 钠717.6 毫克
- 钙450 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾765 毫克