| 豇豆炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 豇豆炒肉末热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于蹦床26分钟消耗的热量...210 | |||||
豇豆炒肉末的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豇豆（一小把）、半肥肉（200克）、花椒（几颗）、生姜（适量）、大蒜（5颗）、豆瓣酱（一羹剁碎）、盐（适量）、生粉（一羹）、酱油（两勺）、白糖（半勺）
1/7. 豇豆洗净切切碎
2/7. 猪肉洗净滤干水放进生姜剁碎放酱油，白糖，豆粉，豆瓣酱拌匀，（拍这张图片时豆瓣酱还没加进去）
3/7. 热锅下一点点油（油不要放多了因为等下猪肉里面还会炸出来油份的油太多吃了不健康）放大蒜粒花椒用小火（辣椒也可以这时放下去）稍稍炸一下
4/7. 肉碎下锅炒到熟压散起锅留油待用
5/7. 不用洗锅啦用刚才炒肉剩下的油把豆角碎放进去小火煸炒至熟
6/7. 把炒好的肉碎放进去和豆角一起盐咸淡自酌（注：豆瓣酱是有盐味的）再炒两分钟最后就可以起锅啦
7/7. 成功起锅装盘
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止消渴、调颜养身、和五脏等功效；可与绿豆、鸡肉、木耳搭配；
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营养信息
- 豇豆炒肉末热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克