| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 526克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于开会115分钟消耗的热量...90 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1斤）、鸡蛋（3个）、黄瓜（1条）、盐（适量）、食用油（50克）、鸡粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白砂糖（适量）
1/3. 西红柿洗净切三角块，黄瓜切丝。
2/3. 鸡蛋磕入碗内，用筷子打散，锅烧热，加入25克食用油，将鸡蛋倒入炒熟。铲出。
3/3. 锅内再加入25克食用油烧热，葱姜末炝锅，加入西红柿翻炒，加入少量酱油，精盐，白糖及开水，炒好的鸡蛋，咕嘟7--8分钟，加鸡粉即可出锅。浇在煮好的面条上，撒上黄瓜丝即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与福寿鱼、黄鱼、豆腐搭配；与鱼头、土豆、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效；可与韭菜、辣椒、桂圆搭配；与雪莲果、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、苹果、土豆搭配；与芦柑、花生酱、彩椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量172 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物6.22 克
- 钠151.9 毫克
- 钙89.7 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾440 毫克