| 炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 炸鲜奶热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于冰上曲棍球47分钟消耗的热量...480 | |||||
炸鲜奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（一袋）、白糖（3勺）、玉米淀粉（2勺）、面粉（适量）、水（适量）、黄油（15克）、泡打粉（1克）、大豆油（适量）
1/7. 奶锅里倒入一袋纯牛奶，加入3勺白糖和2勺玉米淀粉搅拌均匀。
2/7. 放在火上边搅拌边加热成糊状，关火。碗里铺保鲜膜，把奶糊倒进碗里，再盖上一层保鲜膜，放进冷冻室冷冻1小时。
3/7. 容器里倒入面粉，水，和融化好的黄油，1克小苏打搅拌成糊。
4/7. 冻好的奶冻取出来切成块，然后放进面糊里，挂上糊。
5/7. 炒锅倒油加热至6成热，一个一个的下入裹好的奶冻，炸至金黄色。捞出先在吸油纸上吸掉多余的油。
6/7. 装盘，趁热咬上一口，外酥里嫩啊！可别烫到嘴哦！
7/7. 如果想我这么好甜口的，就撒些白糖，哈哈，甜甜香香滴，美极了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、美容养颜等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与橙、乌鳢、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、预防便秘、和胃等功效；
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营养信息
- 炸鲜奶热量376 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质8.11 克
- 碳水化合物188.3 克
- 钠44.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾248 毫克