| 土豆蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 595克 | 土豆蔬菜沙拉热量/卡路里295千卡 | |||
1/4. 把土豆去皮后切成片,然后放到锅里煮熟后搅拌成土豆泥。
2/4. 黄瓜,胡萝卜切成碎。煎锅放一点黄油,超熟胡萝卜碎。再把胡萝卜碎,黄瓜碎到进土豆泥里。
3/4. 再加入蛋黄,盐,千岛酱,黑胡椒粉。搅拌均匀。把蛋清切碎,再加进去搅拌一会。

4/4. 用虎口挤出丸子形状~摆盘,再淋上番茄酱~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、健脾利湿等功效;可与豆角、牛腩、豇豆搭配;与香雀、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、抗癌等功效;可与西瓜、比目鱼、羊排搭配;与醋、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与虾米、蜂蜜、苹果搭配;与枇杷、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;