| 梅干菜炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 梅干菜炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/3. 将苦瓜洗净去切片备用

2/3. 梅干菜洗净备用

3/3. 热锅放油,倒入苦瓜,加入适量的盐,翻炒至八九成熟时,放入梅干菜,翻炒片刻,淋入香油即可起锅
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、养血滋肝、抗氧化等功效;可与猪肝、竹笋、番茄搭配;与南瓜、猪骨、虾相克,同食可能会引起不适;