| 牧羊人派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1127克 | 牧羊人派热量/卡路里1187千卡 | |||

1/15. 准备好原料

2/15. 土豆切片煮熟,西红柿去皮

3/15. 土豆碾压成泥,加牛奶,少盐,黑胡椒碎,混合

4/15. 黄油,融化,炒透洋葱,

5/15. 加入肉馅

6/15. 炒透肉馅加去皮切丁的西红柿

7/15. 炒出水

8/15. 加番茄酱

9/15. 加黑胡椒,糖,盐,牛奶,

10/15. 注入开水,煮沸后转小火顿至收干汁

11/15. 加入青豆玉米

12/15. 盛出装入可以入炉的碗中,撒芝士碎

13/15. 土豆泥盖在上面

14/15. 用叉子划出纹路

15/15. 烤箱,200度,上下火,中层,20分钟,只表面金黄,
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、补钙、润肌肤等功效;可与大蒜、洋葱、南瓜搭配;与明虾、羊肝、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、护肤等功效;可与芹菜、卷心菜、茭白搭配;与咸鱼、鱼头、冰棍相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、减肥等功效;可与豇豆、牛腩、豆角搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、明目、抗癌等功效;可与豌豆、松子、小麦搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;