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双菇卷

双菇卷的热量和减肥功效

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双菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
海鲜菇32千卡19千卡2.2克0.3克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
4千卡59千卡2克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量547双菇卷热量/卡路里836千卡
仰泳 热量836千卡,相当于仰泳119分钟消耗的热量...420

双菇卷的做法共3个步骤

食材主料/辅料

培根(适量)、海鲜菇(适量)、金针菇(适量)、红椒(适量)、盐(适量)
双菇卷的做法图解1

1/3. 挑培根的时候尽量选够长且保存完好的,这样好卷也好看。培根解冻,金针菇、海鲜菇洗净,金针菇尾部要切除一段,因为口感不好。

双菇卷的做法图解2

2/3. 将红椒切好。在培根上依次放上两种菇以及红椒,卷好放到盘子里。

双菇卷的做法图解3

3/3. 在表面撒上点盐。锅内倒水烧至沸腾,将盘子放到蒸架上,大火烧13-15分钟。

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;

海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、延缓衰老、降低胆固醇等功效;与螃蟹、苦瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肚、西兰花、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、健脾胃、降血糖等功效;可与鸡蛋、虾、娃娃菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、清理胃水等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双菇卷热量836 千卡
  • 脂肪49.97 克
  • 蛋白质60.22 克
  • 碳水化合物134.15 克
  • 12114.7 毫克
  • 84 毫克
  • 11.48 毫克
  • 1808 毫克

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