| 宿舍咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1004克 | 宿舍咖喱鸡肉饭热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于写作业661分钟消耗的热量...108 | |||||
宿舍咖喱鸡肉饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、米饭（适量）、洋葱（适量）、咖喱（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/10. 两个大鸡腿，洗干净
2/10. 剔剔骨，让我想起了顶级厨师整理剔骨，不过鸡腿还是很容易的
3/10. 剔下来的鸡腿肉切块
4/10. 洋葱，土豆，胡萝卜削皮洗净
5/10. 我还准备了小蘑菇，洋葱切丁，土豆胡萝卜切块。
6/10. 洋葱先爆香
7/10. 加入鸡肉翻炒，放料酒，生抽，盐调味。这个时候不要太咸。
8/10. 炒至八成熟后，倒入电饭锅中。
9/10. 再放入土豆胡萝卜块和咖喱，开始炖煮吧。
10/10. 收汁完成后浇在米饭上开动吧
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益气、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、美容养颜等功效；可与牛里脊、肥牛、醋搭配；与香蕉、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、下气等功效；可与西瓜、比目鱼、圆白菜搭配；与白酒、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宿舍咖喱鸡肉饭热量1190 千卡
- 脂肪11.43 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物52 克
- 钠129.1 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾614 毫克