| 虾兵蟹酱三色螺旋意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鲜罗勒 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 总量 | 691克 | 虾兵蟹酱三色螺旋意粉热量/卡路里452千卡 | |||

1/2. 小番茄切成四瓣,蒜瓣切片。锅里放入橄榄油,小火炸蒜片,放入罗勒香料。等到蒜片变成金黄色把油控出来。意粉用开水住到八成熟捞出过凉水

2/2. 左上为金黄的蒜片,右上为炸好的香料油。右下为意粉
倒入香料油,炒番茄,罗勒碎,虾(可以用虾仁),蟹子酱,烹白葡萄酒。加入番茄沙司,盐巴少许。等炒出来香味放入意粉炒到意粉熟(意粉无硬心)。最后可以撒上欧芹与芝士粉
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、健脑、抗早衰等功效;可与藕、豆苗、辣椒搭配;与西瓜、橄榄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鲜罗勒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、排毒清肠、促消化等功效;可与排骨、莴笋、龙须菜搭配;与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;