清甜苦瓜排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、生津液等功效；可与山楂、萝卜、大蒜搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、降血糖、保护机体等功效；可与小米、茄子、竹笋搭配；与虾、猪大排、山竹相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、预防癌症、养颜护肤等功效；可与小米面、红枣、牛蹄筋搭配；与基围虾、北极虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有失眠、治失眠、健脾胃等功效；可与鹌鹑、当归、鸡蛋搭配；