| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 460克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于现代舞56分钟消耗的热量...288 | |||||
酸辣土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、尖椒（一个）、葱花（少许）、醋（一勺）
1/4. 土豆去皮、洗净、切丝，泡入水中去淀粉。
2/4. 尖椒切丝（不用太细）备用。
3/4. 热锅，倒油。葱花爆香，倒入土豆丝和尖椒，大火爆炒。
4/4. 加入盐、醋调味，再翻炒片刻，出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、益气、利水消肿等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与基围虾、北极虾、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量269 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物23 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克